رز بالربيان
وقت التحضير
30دقيقة
وقت الطبخ
50دقيقة
عدد الأشخاص
6
الصعوبة
صعبة
المكونات
كوبين أرز الشعلان
ربيان منظف ومقشر
بصل
بصل اخضر
فلفل رومي
بقدونس
شبت
زنجبيل
ثوم
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة (ملح و فلفل أسود و ماجي و كاري وكركم وكزبرة وكمون)
ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
.نضع في قدر : زيت وبصل وبصل اخضر وفلفل رومي وبقدونس وشبت وزنجبيل وثوم وبعد ما نحمس الحشوه نظيف الربيان وملعقه كبيره بهارات المشكله
وبعد مايستوي الربيان نضيف نص ملعقه صغيره عصير ليمون ونخليه على جنب
الأرز : زبده وبصل وقرفه ونصفي الرز ونضيف ملح حسب الرغبه 4 أكواب ماء لكوبين رز الشعلان، وبعد مايتشرب الرز الماء نضيف الربيان ونتركه على نار هادئة لمدة ٣٠ دقيقة،
وبالعافيه