كرات اللحم
المكونات
كفتة لحم مثلجة
بصل
طماطم
معجون الطماطم
شبت وبقدونس
بهارات مشكلة
ماجي
سكر
جبن موزيرلا مبشور
طريقة التحضير
في مقلاه نضع زيت الزيتون و بصل وطماطم و بهارات مشكلة وماجي و الشبت والبقدونس و رشة سكرنحركها و نخليها على نار متوسطة حتى تتجانس
نقلي الكفته المثلجة بالزيت او نضعها في القلاية الهوائية
نضع جزء من الحشوة في صينية التقديم ونخلط باقي الحشوة مع الكفته ثم نضعها في صينية التقديم ونضع الجبن المبشور وندخلها الفرن لتتماسك
..وبالعافيه