رز مكبوس
المكونات
كوبين أرز الشعلان
قطع الدجاج
طماطم مقطع مكعبات
بصل
معجون الطماطم
زنجبيل
ثوم
عود قرفة
بهارات مشكلة
فلفل اسود
طريقة التحضير
ننقع الرز بماء دافي
نحمس بصل مع زيت وطماطم مقطع مكعبات وزنجبيل وثوم و عود قرفه وفلفل اسود وقطع دجاج وبهارات مشكله ومعجون طماطم
ونضيف الماء ويطبخ الدجاج حتى يستوي
ثم نضيف الارز لمرقة الدجاج
وبالعافيه