نورة جورميه > المطبخ > وصفات أخرى > مكرونة الاصداف المحشية
11356731_467374603435166_92182608_n

مكرونة الاصداف المحشية

المقادير

1/2 علبه مكرونه اصداف حجم كبير
50/ ملء زيت
رشه ملح
1/ بصل مقطع مكعبات
1/ صحن صدور دجاج خالي من العظم والجلد مقطع مكعبات
رشه فلفل اسود وكمون وبهارات ايطاليه
1/4 كوب كريمه خفق
2/ ملعقه كبيره جبن سايل
1 1/2 ملعقه كبيره قشطه
2/ ملعقه كبيره حليب طازج
1/4 كوب جبن شيدر مبشور
1/4 كوب جبن موزريلا مبشور

معلومات عن الوصفة

الكمية شخصان
مدة الاعداد ٣٠ دقيقه
مدة التجهيز ١٠ دقائق
الصعوبة متوسط
  • نسلق الاصداف بشوي زيت ورشه ملح وماء ساحن

  • ي مقلاه نحمس البصل بشوي زيت ونضيف له مكعبات الدجاج

  • نضيف رشه ملح وفلفل اسود وكمون والبهارات الايطاليه نخليه حتى مايستوي نضيف كريمه الخفق ونخليه على جنب

  • بالخلاط نحط الجبن السايل والحليب الطازج والقشطه ورشه ملح وفلفل اسود وجبن الشيدر نخلطهم ونخليه على جنب

  • بعد ماتستوي الاصداف نصفيها من الماء ونحشيها بالحشوه ونصفها بالصينيه ونضيف لها الصوص ونرشها بجبن الموزريلا وندخلها الفرن من تحت ومن فوق حتى تتحمر