نورة جورميه > المطبخ > وصفات أخرى > صدور الدجاج بالكورن فليكس
Corn-Flake-Fried-Chicken-1024x691

صدور الدجاج بالكورن فليكس

المقادير

1/ صحن من صدور الدجاج (500 جرام)
2/ كوب كورن فليكس مجروش
2/ كوب الطحين
2/ بيضه
2/ ملعقه صغيره ملح
1/ ملعقه صغيره كمّون
1/ ملعقه صغيره فلفل اسود
2/ كـأس رز الشعلان
600 / مل ماء
2/ ملعقه طعام (ممسوحة) سمن
2/ فلفل اخضر
1/2 ملعقه صغيرة زعفران
6 / حبات هيل
1/ ملعقه كاتشب
1/ فلفل رومي صغيرة

معلومات عن الوصفة

الكمية 4 اشخاص
مدة الاعداد لم يحدد
مدة التجهيز لم يحدد
الصعوبة متوسط
  • - أول شي .. حنقطّع صدور الدجاج لِـ شرايح عريضة و طويلة .. و نتبّلها بالـ( الفلفل الأسود + الملح + الكمّون ) .. - نخفق البيض وُ نجهز الطحين و الكورن فليكس .. نغمّس قطع صدور الدجاج بالترتيب .. في الطحين .. بعدين في البيض .. و نقلّبها في الكورن فليكس لين ما تتغطّى ..

  • - بعد ما نخلص كل الكمية .. (طبعاً يمكن تحتاجي تزيدي كمية الكورن فليكس و الطحين حسب تقطيعك لصدور الدجاج) .. نحمّي مقدار من الزيت للقلي .. و ننتظره يسخن .. - بعد ما يسخن الزيت .. نبدأ نقلي صدور الدجاج .. لحد ما تتحمّر نرفعها عن الزيت ..

  • نجي للرز / - في قدر .. نصفّي الرز (اللي نحطه قبلها بِـ شوية مويا) و نحطه في القدر مع السمن .. نقلّب لمدة دقيقتين .. - نضيف حبات الفلفل و الهيل و مقدار المويا .. و نقلّب .. - نرفع حبات الفلفل من القدر .. تقريباً نخلّيها دقيقة بس عشان ياخد الرز الطعم .. - نضيف الزعفران .. نقلّب .. و نغطّي القدر .. - نترك الرز يستوي ..

  • النتيجة النهائية /

  • فـردوس ♥

    يعطيكِ العـافيه , بـأين من شكل الطبق إنها لذيذه =)

  • http://vgfacebook.com/blogs/viewstory/33137 Alongside

    Hello. magnificent job. I did not expect this. This is a remarkable story. Thanks!

  • http://myhappysite.com Antonia Coval

    Very informative. There is a lot of good infromation and advice here.

  • الجوري عبدالله

    الدجاج بحد ذاته لذيذ وينفع غداء وعشاء ,, واكثر شيء احبه دجاج غوزي :)