نورة جورميه > المطبخ > وصفات الأرز > ايدام بالخضار
10735296_611776662265410_145317054_n

ايدام بالخضار

المقادير

2/ كوسا مقطع حلقات
2/ جزر مقطع حلقات.
1/4 كوب فاصوليا مقطعه قطع متوسطه
2/ بطاطس مقطعه حلقات
5/ قطع صغيره القرع مقطع مكعبات
1/ بصل
50 ملء ملء زيت
1/ ملعقه معجون طماطم
1/ ملعقه كبيره بهارات مشكله
1/2 مكعب ماجي
حسب الاحتباج ماء ساخن

معلومات عن الوصفة

الكمية 6 اشخاص
مدة الاعداد 30 دقيقه
مدة التجهيز 30 دقيقه
الصعوبة متوسط
  • نحمس البصل مع الزيت حتى يذبل

  • ثم يضاف الجزر والفاصوليا والماجي والبهارات وتقلب ثم يضاف الماء حتى نصف القدر ويطبخ لمده 10 دقائق

  • ثم يضاف البطاطس والقرع والكوسا ويضاف معجون الطماطم ويترك على النار (لمده 20 الى 30 دقيقه) حتى ينضج

  • وبالعافيه ()