نورة جورميه > المطبخ > وصفات الأرز > الدجاج الكوري
924488_257047017783620_1133552673_n

الدجاج الكوري

كيفكم ،، اليوم سويت لكم شيء جديد ومتأكدة بيعجب كثييير منكم والى هو . . '''' الدجاج الكوري '''' . . وسويت معاه رزي الى مايخيبني ابد بالطبخ ((رز الشعلان )) ❤️❤️❤️❤️ .

المقادير

١/ صحن صدور دجاج مقطع مكعبات
رشه فلفل اسود
٦/ ملعقه طحين
٤١ كوب ماء
٢/ ملعقه كبيره ٢/كاتشب
١/ ملعقه كبيره صلصله حاره
١/ملعقه كبيره مايونيز
١/ملعقه متوسطه سكر
٢/١ملعقه زيت سمسم ( ممكن استبداله بالزيت العادي
٢/١نص ملعقه زيت زيتون
٢/١ ملعقه ثوم مفروم
١/ بصل
١/ ملعقه كبيره سمسم

معلومات عن الوصفة

الكمية ٤ اشخاص
مدة الاعداد ٣٠ دقيقه
مدة التجهيز ١٠ دقائق
الصعوبة متوسط
  • اخذ صدر دجاج ونقطعه مربعات ونتبله ب فلفل اسود ونحط عليه ملعقه طحين ونحركه

  • الحين نخلط 4 ملاعق طحين + بياض بيضه + وشوي مويه راح يكون الخليط شبه سائل نحط الدجاج عليه ونخلط زييين

  • نقلى الدجاج لأول مره لين يكون لونه فاتح ونطلعه ينشف شوي بعدها نرجع نقليه لين يصير لونه اغمق

  • الحين نجهز الصوص ملعقتين كاتشب + ملعقه صلصه حاره + ملعقه مايونيز + ملعقه سكر نص ملعقه زيت سمسم + نص ملعقه زيت زيتون + نص ملعقه ثوم مدقوق ناعم + ملعقه بصل مقطع صغار نحرك الصوص على النار شوي وبعدها نضيف له الدجاج لين يتمزج الدجاج كله بالصوص

  • وب العافيه .